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Trutzhavener Feldküche

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2012

Grenzgeschichten

Freitag Nachmittag

  • Wursteintopf mit Linsen und Mais

Freitag Abend

  • Käsetortellini, Mozzarellaravioli, grüne und weiße Bandnudeln
  • Kräutersoße mit Salbei, Kerbel, Oregano, Koriander, Rosmarin
  • gebackene Hühnerbeine
  • gefüllte Paprika mit Ziegenfeta und Möhren
  • Vanillemousse mit Beerenfrüchten

Samstag Mittag

  • Nudelsalat mit Paprika, Möhren, Ziegenfeta, Oregano
  • Rührei mit Kräutern
  • bunter Salat mit Peperoni und Oliven
  • Pfannkuchensalat mit Gurke, Apfel, Bambus
  • Tomaten-Kräuter-Suppe mit Wurst
  • Hühnersalat mit Spargel, Mandeln, Rosinen, Aprikosen

Samstag Abend

  • Couscous mit gebratenem Wirsing und Möhren, mit Tahini
  • Reis mit Ajvar und Tomaten
  • Champignons mit Knobi und Petersilie in Sojarahm
  • Geschnetzeltes vom Schwein mit Zwiebeln
  • Bandnudeln mit Sellerie und Anis

Außerdem: Frühstück

  • mit Honig
  • selbstgekochten Marmeladen
  • Schokocremes
  • Wurstaufschnitt
  • Käseauswahl
  • Salate
  • Obst
  • Brot und Brötchen
  • Rührei
  • Blätterteig mit Schinken, Käse, Sesampaste, Schoko, Rosinen, Mandeln, Trockenpflaumen