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Trutzhavener Feldküche

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2012

Sonntag

  • Bratkartoffeln
  • Nackensteaks
  • Rohgemüse

Montag

  • Antipasti mit Meeresfrüchten
  • Schweinefilet in Mais-Paprika-Soße
  • Pasta

Dienstag

  • Kartoffelsalat mit Gurken und Möhren
  • Blumenkohlsalat mit Curry
  • Nudelsalat mit Filetstreifen
  • Eisberg-Tomaten-Salat
  • Rostbratwürstchen
  • gebackener Ziegenfeta

Mittwoch

  • Kartoffel-Möhren-Eintopf mit
  • Minifrikadellen
  • Klößchen aus Erbsen und Möhren mit Mandeln

Donnerstag Mittag

  • lauwarmer Nudelsalat mit Tomate und Paprika
  • Essiggemüse mit Eisbergsalat
  • Krautsalat mit Paprika, Oliven und Peperoni
  • ein ganzer Räucherschinken

Donnerstag Abend

  • Putengeschnetzeltes mit Paprika und Reis
  • Reis mit Schwarzwurzel-Kohlrabi-Frikassee

Freitag Mittag

  • Wurstsalat mit Moretum, Zwiebeln und Gewürzgurken
  • grüner Salat mit Mandarinen
  • Salat mit Putenfleisch, Paprika, Tomaten und Sellerie
  • Salat mit Eisberg, Kohlrabi, Schwarzwurzeln, Ei und Tomate
  • Wassermelone

Freitag Abend

  • Kochbraten
  • Spätzle
  • Gurkensalat mit Joghurt
  • Paprika gefüllt mit Reis, Käse und Kräutern

Samstag Mittag

  • Heringssalat mit Mais und Sahne
  • Fleischsalat mit Birnen, Rosinen und Sellerie
  • Salat mit Gurken, Bambus, Tofu, Mais und Spargel
  • Couscous mit Paprika, Tomaten und Ziegenkäse
  • Weizensalat mit Rotkohl und Joghurt

Samstag Abend

  • Gulascheintopf mit Pilzen
  • Gulascheintopf mit Bohnen und Linsen
  • Nudeln
  • Pfannentotilla mit Kartoffeln, Bohnen, Pilzen und Ei
  • Quarkspeise mit roter Grütze und Sahne

Außerdem: Frühstück

  • mit Honig
  • selbstgekochten Marmeladen
  • Schokocremes
  • Wurstaufschnitt
  • Käseauswahl
  • Salate
  • Obst
  • Müslis
  • Brot und Brötchen
  • eingelegter Fisch
  • Rührei