Freitag Abend
- Fünf Sorten mariniertes Fleisch und
- Zwei Sorten Wurst vom Schlachter des Vertrauens der Hochzeiter
- Bandnudelsalat mit Pfirsichdressing
- Pellkartoffelsalat Gurken und Zwiebeln
- Krautsalat mit Salbei
- Tomatensalat mit Himbeeressig
- verschiedene Soßen und Dips
- zweierlei Ciabatta
Samstag Frühstück
- mit Honig
- selbstgekochten Marmeladen
- Dunkle und weiße Schokocremes
- Wurstaufschnitt
- Braten
- Schinken
- Käseauswahl
- Müsli und Cerealien
- u.s.w.
- Brot und
- Brötchen
Samstag Mittag
- Bratkartoffeln
- Frikadellen
- gebratener Fleischkäse
- Spiegeleier
- Gurkensalat
Samstag Abend
- Chiccoree mit Ananas
- Zuckerschoten und Möhren in sauer
- Hefegebäck mit Walnüssen und Pfeffer
- mit Zimt und Zucker gebeiztes Schweinefilet
- diverse Antipasti (gef. Tomaten, getr. Tomaten, sauer Fisch, Pulpo, ...)
- Salatbuffet mit Chinakohl, Gurken, Tomaten, Mais, Radieschen,
- gebratene Champignons, Feta, Oliven, Garnelen, Knoblauchdressing
- Kasslerbraten mit Flußkrebsen und Knoblauchsoße
- mit Ziegenkäse, Senf und Röstzwiebeln gefüllte Hühnerbrüstchen in Tomaten-Basilikumsoße
- Putenbraten mit Honig und Pfeffer
- Spieße mit Hack-Schinken-Bällchen und Paprika
- Spieße mit gewürztem Hühnerfleisch
- Streifen vom Stremellachs
- in Honig gebratene Möhren
- in Amaretto gebratener Fenchel
- Broccoli und Blumenkohl mit gebräunter Butter
- Böhnchen im Speckmantel
- Kartoffeln in Bernaisesoße
- gebratene Pasta mit Kräutern
- Käseplatte mit Früchten
- Brotkorb mit Butterzubereitungen
- Götterspeise mit Vanillesoße
- Mousse au Chocolat
- Schichtspeise mit Milchcreme, Schokoplättchen, Amarettini und Amarenakirschen
Sonntag Frühstück
- ...wie Samstag
- ergänzt durch Überbleibsel des Samstagsbuffets
