Am Tisch serviert:

  • Variation einer Hochzeitssuppe

Vom Buffet:

  • Dekorierte und gefüllte Eier
  • In Honig gebratene Möhren mit gefüllten Nudeltaschen und Gnocchi
  • Möhren und Blumenkohl in Weißwein mariniert
  • Kleine Auswahl gefüllter Antipasti
  • Schwarzwurzelsalat mit Ei
  • Grüner Salat mit Joghurt
  • Tomaten mit Mozzarella
  • Schweinerücken gefüllt mit Käse, Minze und Honig
  • Schweinerücken gefüllt mit Käse, Senf und Honig
  • Putenbrust gefüllt mit einer Farce aus Schafkäse und Ananas
  • Variante eines Backfisches
  • Mandel-Butter-Broccoli
  • Kalter Blumenkohl auf pikanter Currysauce
  • Ofen-Basilikum-Kartoffeln
  • Blätterteig gefüllt mit Bratgemüse
  • Kartoffelgratin
  • Champignons in Kräuter-Crème
  • Knoblauch-Garnelen
  • Forellenfilets und Räucheraal
  • Verschiedene Käse
  • Würstchen in Blätterteig
  • Brot und gewürzte Butter
  • Zitronencrème
  • Mousse au Choclat

Ergänzung aus der Familie:

  • Hausgebeizter Lachs
  • frisch gebratenes junges Wildschwein
  • Verschiedene Kuchen und Torten

Aus dem Freundeskreis:

  • Hochzeitstorte