1. Gang (Umhergetragen)

  • Würstchen vom Salm
  • in Fett gebackene Pasteten
  • Weißkohlrollen mit Möhren-Radi-Salat
  • süß-scharfe Möhrencreme-Suppe zum an den Tisch locken

2. Gang (Eintopf)

  • Hobbiteintopf: Rotkohl mit Schweinefleisch, Milch und Käse
  • Ambrosiahuhn: Huhn mit Trockenobst

3. Gang (Braten)

  • Mit Krebsschwänzen gefüllte Hühnerbrüstchen
  • Riesen Rinderrouladen auf Weißkraut
  • Bratgemüse
  • Zwiebeln in Honig
  • Rote Beete

4. Gang (Nachtisch)

  • Süße Ravioli / Honigbirnen
  • Kandierter Ingwer
  • Pfannkuchenauflauf
  • Hirsebrei mit Honig